Inimax Control de Procesos

Noticia de Inimax en El día de Valadolid 29/02/12

En el marco de un comercio globalizado y de las últimas crisis alimentarias, las exigencias legales a nivel europeo dirigidas a las empresas del sector agroindustrial y de la alimentación se han incrementado notablemente. Así, es necesario que estas compañías tengan debidamente identificados sus lotes para que, en caso de que exista algún problema, sean localizados de forma rápida y eficaz. Una empresa vallisoletana ha desarrollado software que permite llevar a cabo este control de forma automatizada, con el fin último de evitar los errores que se pueden cometer cuando este trabajo se realiza manualmente.
Según explicó a DiCYT Raúl Zapico y Daniel Díez, directores técnico y comercial de Inimax, ubicada en el polígono El Carrascal, en la actualidad existe interés por parte de las empresas del sector para que el sistema de trazabilidad «se vaya transformando en una herramienta más automática y con menos posibilidades de error». Incluso, añaden, existe normativa europea que exige el «blindaje» de la información recogida para que los datos sean «incorruptibles», es decir, que no se puedan falsear, y en este marco se encuentra el interés por las soluciones informatizadas.